ポッサム1
とはいえ(急に何?)
暗い気分でもやってられないので、
旅行記をどんどん上げて行こう!うん。
今回は、韓国ソウル。
色々と様々な問題がありますよね。
一般人レベルでは交流が多い国同士だと思いますが
政治レベルになると何故こんなに悪い方へ行くのか?
私個人的には、偏にあちら側の問題だと感じます。はい。
誰かを悪者にして、自分の株を上げる。
コレに尽きますね。
学生の時いましたよ、性悪なこんな子が。
大人になっても稀に見受けられますが
まぁ子供ですよね。
そんな事は置いといて、
ソウルです。
今の時期に毎年行っていたな。
4月は天候気温どちらにしても微妙なんです。
緯度的に言えば、日本の東北地方と同じくらいなので
ちょっと寒いんです。でも、4月なんでコートは着られない雰囲気・・・
で、到着早々に何か食べたい!とポッサムを食べにこちらへ。
鍾路5街にある、五香チョッパルポッサム。
地下鉄 鍾路5街駅から、ちょっと歩きます。
お昼の2時頃でしたが、中休みが無いのかな? 1人でも入れました。
上に写っているのは、バンチャン。おまけのおかずです。
手前のグレー色のおかずは、ドングリをコンニャクみたいにしたもの。
韓国では、ドングリは食べ物です。
韓流ドラマの時代劇にも食事でたまーに出てきます、ドングリ。
味は・・苦味もエグミも一切ない。ちょっとナッツぽいかな。
はい、メインのポッサムです。茹で豚の切り身ですね。美味しいです。
付け合わせには干し大根のキムチと一緒に出てきます。
右上の野菜に包んでみたりとか、ゴマの葉のキムチと巻いて食べたりとか
基本、何かと合わせて(包んで)食べるというのが食べ方ですね。
テンジャンチゲ(韓国風味噌汁)もちょっとだけピリッとしますが美味しい。
チヂミもあったり、コレで一人前 7,000W(日本円で700円)です。
ポッサムって意外とお値段が高いメニューで、量も多いお店が多いですが
こちらはお値打ちに美味しいポッサムが食べられます。
先回にも書きましたが、1人で食べられるお店ってなかなか無かったりします。
最近はソウルにもお一人様文化が出来つつある様ですが、
でもまだローカルで伝統的なメニューを出すところは1人お断りが多い。
こちらは、お店の方も親切で1人でも気兼ねなく食べられる貴重なお店の一つです。
五香チョッパルポッサムって、チェーン店みたいですが、
こちらのお店しか行った事がないので😅他のお店の感じは分かりません。
もしかしたら、お一人OKはココだけかも。
渡韓の際にはまた行きたいお店の一つです。
クラスタ
賢い大学の学生さんが、コロナウイルスに関する動画をあげていました。
とても端的に今の状況を分かり易く説明して下さっていました。
⚠️拡散希望⚠️東大生ムギタローがわかりやすく教えるコロナの話 ~日本のコロナ対策はどうなってるの?~
みんな死んじゃう、って言われてドキってしましたが、
最後まで見たら、ただ死んじゃうって言ってる訳でもない事が分かる。
一人ひとりの心掛けと、それを実行に移す行動が本当に大切。
日本人として、もう少し日本を信じてみようと思える動画でした。
希望が持てるって、何よりの力。
勝手に貼り付けちゃいましたが
拡散してって言ってるから良いよね😁
拡散目的というか、毎回自分がこの動画を見られるよう
貼らせていただきます。
台北の思い出。
こんなご時世なんで、今までの旅行記をUPして
行った気分になるのも、また行こうという気分になるのも
良いかな?と思うので、あげよう。うん。
大好き台湾に行った時に食べた牛肉麺。
ここの牛肉麺は美味しいのもさる事ながら、
店内が、まぁ〜〜〜〜オシャレ✨だった
MRT松江南京駅から少し歩きます。
お店の名前が 時萬。
何て読むんだろう?・・・
通りの2階に上がります。
この看板もお洒落じゃないですか?
中は、日本の大正時代を思わせるようなインテリア。
壁には時計がたくさん。
このキャビネットの上にあるコップは好きなのを選んで、瓶も好きなのを選びテーブルへ。
瓶に入っているのはお水です😁
私は日本酒 棚田 の瓶を選びました。グラスも昭和感が。
はい!出て来ました!牛肉麺です。
ここのは八角も抑えめで本当おいしかった。
実際、台湾名物の牛肉麺は当たり外れがあると私は思いますが
ここのが一番美味しかったです。
お店の壁時計の一つにはストーリーがあるらしく、
このお店のオーナーさんが日本に来た際偶然入ったお店にあった時計が気に入り、
値段を尋ねると台湾人だと知ったお店の方が、東日本大震災の時のお礼にと
その時計をプレゼントしてくれたのだとか。
繋がるんだなぁ。
私がこのお店に行った時、オーダーストップが15時だとは知らず
15時を大きく過ぎていたのに、帰ろうとした私を呼び止めて
牛肉麺を作って下さいました。
とても感じがよく素敵なお店の方だったのを憶えています。
また行きたい・・・・。
旅って、ただ単にその土地の美味しいものを食べるだけではなくて
人と関わって更にそれが美味しくなるって事も大いにありますよね。
今後、台北に行く方に是非オススメのお店です!
トッポッキ。
買い置きしておいた物の中から
今日はトッポッキを作って食べました。
我ながら、現地で食べたものと変わらない位のが出来たよ😁
材料は冷蔵庫に潜んでいたキャベツとシメジ。
そして、ただいま在庫過多気味な玉子。
週に一度、野菜の買い出しにちょっと遠くにあるJAまで行くので
そこで売っている産みたての卵も買うのだが
そんなに消費できないのに、週の半ばになくなってしまったら・・
と心配になるので毎回買って、家で持て余すという、ね。
古いのから茹で卵にして置いておくのだが、もう罰ゲームみたいに
毎日玉子、タマゴ、卵、🍳・・・・
それは置いといて、
トッポッキ、美味しいね。
渡韓した時に本場のトッポッキを食べに行ったけど
負けてないぞ・・。
韓国ソウルでトッポッキといえば、ココね。
地下鉄新堂駅からすぐ、新堂洞トッポッキタウン。
そして、入ったのがココ↓
ちなみに、私は一人でよくソウルへ行くので
基本、一人でも食べられる所へ行って食べます。
2人以上でなければ、お店に入れてもらえない事も往々にしてあります。
入れてもらえても、2人分の注文をしなければダメ、とかね。
マ・ボンリムハルモニチッは1人前から注文OKです。ただし・・・・
コレで1人分・・・💧キャベツやら玉葱やら、長ネギ、白菜に加え
薄いおでんの半ペン、ティギム(白身魚の揚げ物)などがスープと一緒に入ってます。
ここでのトッポッキには茹で卵は入れなかったです。確か、オプションだったような・・。
結構、量ありますが、残すの嫌いなので一生懸命ひたすら食べました。
・・・・・・・・・・・・・・💧
サリ(乾麺)もあるからさ〜、もう無理よねぇ無理。
日本で食べてたトッポッキは甘辛いこってりソースで食べますが、
トッポッキタウンでは、お汁って感じ。お水にトッポッキソース混ぜて
でもコテコテじゃない、辛いおでんスープって感じが近いかなぁ。
で、必ずついてくるのが
パック丸ごとのタンムジ。タンムジとは、たくあん の事です。
箸休め的に食べる、トッポッキのお供です。
やっぱり辛いので、たくあん挟みながら食べると辛さも和らぐし
単調になる味に、良いクッションになって食べ続けられます。
私の他に1人で食べてる女の人が1人いましたが、
そんなにいないですね、基本みんなで食べるお鍋、って感じです。
はぁ。思い出したなぁ。次はいつ行けるのか・・・・
コロナウイルスも猛威を奮っている最中だし、
韓国は渡韓する日本人にVISA出せ、とか言ってるし・・・。
仕入れも行きたいから年末までにはまたソウル
行きたいなぁ。
2020年4月 桜
光熱費を支払いにコンビニに行った帰り道
細かいピンク色の花びらが降って来た。
頭の上で、満開の桜が綺麗に咲いていた。
去年ももちろん咲いていて
今年も変わらないこの木を見ると
来年もこの桜を見られるのかな?
とちょっと不安になってしまった。
自分の命と、他の人の命
自分の心がけ次第で守れる命があるんだと思う。
私は必要最低限しか、外出せず
引きこもって過ごす事にするよ。
携帯石鹸。
昔、私がまだ子どもだった頃
お菓子ではないのに、駄菓子屋さんに売っていたものがあった。
そして、今のこのウイルスが蔓延している昨今
それが今一番欲しいと思い出した。
それが、コレ↓
そう。紙石鹸。
小さい頃、母が持たせてくれたのを思い出したんです。
随分前から思っていたけど、商業施設のお手洗いや公衆トイレに置いてある
あの緑色の石鹸。あれあんまり信用していないんだよね。
手で下から押し上げて石鹸を出すとか、いろんな人が触るから不潔じゃないかと。
そもそも薬用成分があるものなのか?とか、いろいろ気になってはいた。
でも、自分で石鹸を持ち歩いていたら、そんな気になることはないよね。
昔の記憶で言うなら、この石鹸泡立ちが非常に悪かった憶えがある。
まぁ薬用成分なんかも入ってないだろうし。
ちょっと濡れた手で触っちゃったら、他の紙石鹸にも水分がついて良くない。
とにかく使い勝手が悪いんだよね。
自分専用の持ち歩きに嵩張らない、携帯石鹸が欲しい。
で、先日ニュースで見たのが、シャチハタの会社が作った手を洗う際に使うもの。
コレが異例のヒットなんだって。
手を洗う前にコレを手にスタンプして、
スタンプが消えるまで洗う=しっかり洗えてる って言う使い方のようですが
・・・・・・いや、このスタンプが石鹸なら良いんじゃね?
持ち運びにも便利だし、スタンプ状に石鹸を手に出せば量も調節できるし衛生的だし。
そのままスタンプじゃなくて、この要領で携帯石鹸作ってくださいよ!!!
絶対売れるよ、私は買うよ。子供がいれば絶対持たせる!!
シャチハタさん、作ってくれないかなぁ。